Με έκδηλη την αγάπη προς τη παράδοση και με την αυθόρμητη συμμετοχή των γυναικών του Ξηρολιβάδου, πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 01.08.2015 στο χώρο του Πολιτιστικού Κέντρου του χωριού, η καθιερωμένη ‘Γιορτή της Πίτας’, σύμφωνα με το πρόγραμμα εκδηλώσεων της διοργάνωσης ‘ΓΙΟΡΤΕΣ ΒΕΡΜΙΟΥ 2015’, που επιμελήθηκε ο ΠΟΞ.
Οι Ξηρολιβαδιώτισσες συμμετείχαν στη γιορτή με τις πίτες τους, που ετοίμασαν με ιδιαίτερο μεράκι, ξεχωριστή τεχνική και παλιές παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές.
Οι πίτες εκτέθηκαν και αφέθηκαν στον θαυμασμό των Ξηρολιβαδιωτών και των πολυπληθών φίλων του χωριού που παρευρέθηκαν στην εκδήλωση, πριν μοιραστούν, δίνοντας την ξεχωριστή γευστική διάσταση της παράδοσης.
Στη Γιορτή της Πίτας την έναρξη έκανε ο ΠΟΞ με τη προσφορά τυρόπιτας, ενώ συμμετείχαν με τις γευστικότατες δημιουργίες τους οι: Βασιάδη Νούλη- σπανακόπιτα, Μπέλλα Κορνηλία – μπομπότα & τσουκνιδόπιτα, Κουτόβα Δήμητρα – μάρσινα, Καραγεωργίου Νιόβη – τυρόπιτα, Καραμήτρου Χρύσα – χορτόπιτα, Χασιώτη Μαίρη – σπανακόπιτα, Πίου Σοφία – γαλατόπιτα & μπομπότα, Κουτόβα Φωτούλα – κιμαδόπιτα, Γκαγκανιάρα Ιφιγένεια – γαλατόπιτα, Κόγια Σοφία – λαπατόπιτα, Ευθυμίου Αννα – τυρόπιτα, Δημούλα Ελένη – γλυκοροδακινόπιτα, Τζιώλα Μπέτη – κρεμυδόπιτα, Μπαζάκα Ελένη – σπανακόπιτα, Νοβάκη Φωτεινή – γαλατόπιτα, Πολιτίκου Φωτεινή – κιμαδόπιτα, Γκόσκινου Νούλα – σπανακοτυρόπιτα, Χασιώτη Γιάννα – ντοματοτυρόπιτα, Μιχαηλίδου Ευδοξία – κολοκυθόπιτα και Γεωργίου Κατερίνα – τσουκνιδόπιτα.
04/08/2015
